小时候路边卖的冰粉是夏天的必吃的甜品,家里有时也会自己买冰粉粉做凉粉吃,加点甘草、白糖,也是超级美味。后来小摊没有了,家里也不做了,只在川味火锅店里吃到久违的冰粉,今天就把这道应景的消暑美食分享给大家,自己做来吃,料堆多高都随你咯!
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RECIPE
什锦红糖冰粉
材料
西瓜 适量 / 葡萄干 20g / 山楂条 3根
花生碎 10g / 白芝麻 少许
调料
红糖 50g / 冰粉粉 25g / 醪糟 少许
▼ 1. 处理食材:西瓜去籽和山楂条一起切成小丁备用。
» 家里有山楂片的可以直接用山楂片。