随着人们生活水平的提高，对待吃再也不是填饱肚子就OK了，现在人们吃东西，那是既要美味又要营养，还不能长胖，在控制饮食数量的同时，饮食质量也是必不可少的。

大鱼大肉好吃也营养，但总吃自然是不妥的，一些富贵病就会慢慢找上门来，所以想要健康还是要好好掂量一番的。

这个喝的东西也是不能马虎的，饮料可是孩子和女人都喜欢的饮品，甜甜的，酸甜的……味道很多，但市售的饮料保质期都很长，一想就知道里面得有多少添加剂啊，所以还是自己榨的果汁最保险，也最安全美味。

春天来了，大量的新鲜水果上市了，真是想喝什么果汁，就榨什么果汁，其中有一种水果它的性价比很高，据说每天一个它，不用看医生，可见对健康真是极好的，这就是苹果。

我们北方盛产苹果，苹果汁水丰富，味道也因品种的不同而不同。像我们这里有红红的红富士，有黄黄的黄元帅，有绿绿的青苹果……这些苹果洗了直接吃，自然是不错的，但要榨汁可就让人头疼了。

榨苹果汁不难，难的是苹果汁太容易氧化了，这边刚切好，还没等榨好汁，这颜色就变了，味道也不一样了，加了柠檬防氧化，也阻止不了苹果汁变色，所以很少有人单独榨苹果汁，特别是用来招待客人，那真是拿不出手啊！