3、腌制后把羊肉串起来,全部串好,就可以拿出去烤了;
4、把无烟炭点燃,放进吊炉,炉子底下一圈加上清水,这样烤出来的肉串比较嫩,再把肉串一一挂好,关好炉门,烤20分钟左右;
5、不一会儿,就香气飘飘了。烤好后,取出,再撒少许孜然粉和孜然粒就可以大口吃肉肉啦,自己做的就是实诚,一口下去超满足。
第4名:驴肉驴肉是营养价值非常高的肉类,也有着“天上龙肉,地上驴肉”的说法。驴肉味美可口,而更重要的是驴肉的营养价值和滋补强身的功效。驴肉是一种高蛋白低脂肪低胆固醇的肉类。性味甘凉,有补气养血,滋阴壮阳的功效,男人多吃驴肉具有非常好的滋补身体的功效。