大雪节气将至，相比较于小雪，大雪后的天气变化会更加明显！气温下降至零下，降水量增加，全国大部分地区进入寒冬。

俗话说：“小雪封地，大雪封河”，大雪之后天寒地冻，距离冬天最冷的三九越来越近，年味也越来越浓，思乡之情也涌上心头。特别是家里有老人，要叮嘱中老年人，冬天要穿上厚衣物御寒，多吃有营养的肉类，可以帮助身体产生热量，还能补充蛋白质增强肌肉，保护中老年人的骨骼，防止摔跤！

大雪前后，中老年人不管有钱没钱，建议多吃这4种“高蛋白”的食物，好消化无负担，增强免疫力，为过寒冬打基础。

1.准备鲫鱼一条，已经宰*好了，放入清水中里里外外洗干净备用。

2.准备大葱一段切成马蹄片，生姜一块切成片，香菜几根切成段备用。