9.
咱家的黑芝麻是今年的新产芝麻,这样口感更加香醇,滋润皮肤,乌发养颜的效果也会更好。
10.
阿胶、冰糖用黄酒浸泡48小时后,我们就要开始熬制了,开小火不断的搅拌,让阿胶慢慢溶,耐心熬制,不断搅拌,大约半小时左右,溶液出现挂旗现象
11.
按顺序倒入核桃、枸杞、黑芝麻、快速搅拌。大家注意了,放的顺序要从大到小。一定不要先放黑芝麻,先放黑芝麻的话,容易成块,再放别的就不好搅拌均匀了、
12.
趁热放到盘子里,抹平。建议在盘子里先铺一层保鲜膜,然后在保鲜膜上抹上芝麻油,这样容易脱模。放到盘子里之后,上面可以再铺一层保鲜膜,然后用黄酒瓶子滚动抹平,放在凉爽的地方放凉一晚上,阿胶糕块变硬后就可以切片、包装了