普通脐橙，每年10月份前后就收获了，不过，有个晚熟的脐橙品种，最近才到最好吃的时候，就是塔玫瑰血橙。

它的果肉里，分布着像血丝一样的东西，因此而得名。

很多人第一次见到时，都会被这种奇观震撼到。

图中左侧为普通脐橙，右侧为玫瑰血橙

这些点状或者放射状的血红色着色，其实是对人体极为有益的花青素。

花青素是一种强有力的抗氧化剂，它清除人体内自由基的能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍。

Tips：自由基又叫游离基，人体内的自由基浓度过高，会削弱细胞的抵抗力，阻碍细胞正常发育，破坏细胞形成致癌物。

透过光，能非常清楚看到花青素在血橙里的脉络分布。

实际上，花青素在柑橘类水果中极为罕见。

物以稀为贵，血橙是唯一含花青素的柑橘品种。

血橙可不只是好看，它还是货真价实的“实力派”。

皮薄薄的，就算不用刀切，直接剥也毫不费力。