大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

媳妇非得吃香椿拌豆腐，就去超市买了两把，差点吐血，一小把15块钱，两把加起来都没有一斤，竟然花了30元大洋，竟然赶上了猪肉的价钱，真的是菜比肉还贵。

香椿是唯一一个“树上的蔬菜”，可谓是春天鹤立鸡群的一道菜，独特的味道，加上只有春天才能吃的短暂时间，吃香味简直就是一种幸福，今天小董就先做一个香椿拌豆腐，由于香椿太贵了，就吃一半吧，另外一半留着做香椿炒鸡蛋。

一.首先准备好食材，15块钱的香椿，一块嫩豆腐，一把香葱