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葱香蛋汤的做法视频(小葱蛋花汤做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 00:29:43作者:YD166手机阅读>>

看了小高姐怀念小时候家里的味道做了番茄蛋汤的视频,我也尝试了一下,但总觉得和我小时候喝到的差点儿味道。今天改良了一下,简直就是小时候的味道,并且更加营养!细碎的西红柿,绵密的蛋花飘在上面,闪着油光,配上翠绿的葱花点缀,完美!
爱喝汤的朋友们快和我学起来吧,新人友好番茄蛋汤,你值得拥有!

用料:

西红柿

2个

鸡蛋

2个

香油

2勺

生抽

2勺

小葱

2根

淀粉

1勺

1勺

1、番茄切成小丁儿,鸡蛋打散,葱切成葱花儿,备用。

葱香蛋汤的做法视频,小葱蛋花汤做法大全(1)

2、锅内油热后加入葱花炝锅儿。

葱香蛋汤的做法视频,小葱蛋花汤做法大全(2)

3、下入西红柿丁儿翻炒。这步是让蛋花汤更有营养,因为西红柿中的茄红素是脂溶性的,西红柿过一遍油能够让营养物质更好的释放出来。

葱香蛋汤的做法视频,小葱蛋花汤做法大全(3)

4、炒到西红柿软烂出汤。

葱香蛋汤的做法视频,小葱蛋花汤做法大全(4)

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