本期导语：3样食材煮一锅，汤鲜味美，我坚持喝了5年，朋友：难怪身材这么好！

天气转凉，这汤不能少，不加一滴油，鲜美可口，体重轻了精神足！

一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是精灵，上班一族兼宝妈一枚，闲暇无事的时候，喜欢钻进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和烘培；虽然也有"翻车"的时候，但依旧拥有一颗坚强的心，嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了，今天的食谱，是一道简单营养又好喝的汤，食材也特别普通，喜欢的朋友们，可以在家里试试哈。

话说，这一眨眼，立马就要入冬了，有多少朋友跟精灵一样，隔三差五补一餐，准备为御寒做准备的呢？据说今年将是最冷的一个冬天，也不知是真还是假，不管如何，我们都应该多备一，两件厚衣服，每天按时吃饭，养好身体，为今后的每一天做好准备。

说起养身体，咱们也不能一味的追求大鱼大肉的吃不停，吃多了肉菜，蔬菜也是必不可少的，每一餐都要讲究荤素搭配，营养摄入才更全面。适合秋冬天吃的蔬菜也特别多，根茎类的像南瓜，山药，冬瓜，红薯，莲藕等，都是非常不错的。在我家，冬瓜是经常买的一样食材，它水分足，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素及矿物元素；其中，矿物元素有钾，钠，钙，锌，铜等，是典型的高钾低钠型蔬菜，对需要进食低钠盐食物的人群，有很大的益处。我喜欢冬瓜，是因为它不含脂肪，膳食纤维却非常高，特别合我的心意，换句话说，它特别适合想塑身，想保持苗条身体的小姐妹们食用。

因为我家人的口味都偏重，喜欢吃辣的，特别是我爸妈，做菜还会多放一点盐，所以，我常用冬瓜来做菜，目的是为了清理肠胃，给身体减负。冬瓜的吃法也是特别多的，炒，烧，焖，炖，甚至还可以做成冬瓜糖，甜品的内馅；但在我这里，多数是清炖，煮汤。今天要分享的做法，就是干贝冬瓜蛋花汤。食材主要就是冬瓜，干贝（瑶柱），鸡蛋。因为冬瓜的味道比较淡，所以选用了鲜美非同一般的干贝来吊汤，临出锅的时候，淋入鸡蛋液，营养丰富，汤鲜味美，一碗下肚，真心舒服呀。

这汤，也是我家每周必喝的一碗汤，已经喝了好多年了，煮的时候，记得不要放油，这样子清理肠胃的效果才会更好，这也是精灵十几年，体重基本没有变化的原因之一哟。如果，你也想跟精灵一样，保持好身体，不妨跟着坚持喝看看吧。3样食材煮一锅，汤鲜味美，我坚持喝了5年，朋友：难怪身材这么好；天气转凉，这汤不能少，不加一滴油，鲜美可口，体重轻了精神足；一起来看看，具体的做法吧~

原材料：冬瓜300克，干贝20克，鸡蛋2个，香葱1根

配料：料酒10ML，生姜5克，胡椒粉2克，盐2克

制作方法：

1：准备主要原材料。