昨天和朋友一行13人聚餐,因为是有其中的2个人这个月过生日,所以就让过生日的岁人选定去哪里吃饭。于是其中一个妹妹选定了海底捞,虽然海底捞在我们市都开2家了,但是我还从来没有吃过。没来吃的原因有很多,最重要的是舍不得钱啊,都说海底捞的人均消费很高,我这个人过日子比较精细化,比较追求性价比,所以这么性价比不高的餐厅我当然不会吃啦,所以一直没和老公打卡海底捞。
不过这次聚餐是过生日的2个朋友请客,所以不用自己花钱就过来了,我是不是太抠门了!因为我们人数比较多,于是就提前订了一个包间,是12人坐的,我们有13个人勉强能坐下!由于大家的下班时间都不同,所以都是陆续过去的,我过去的时候刚刚才到1个人。
海底捞给人的第一感觉就是真热情。他们的餐厅在5楼,在1楼就有人热情的接待你,并给你指路,按电梯。然后上楼从电梯出来又有小姐姐在电梯门口迎接,询问是否定位,然后带路。进入包间后小姐姐会拿来零食,倒好柠檬水,给我们拿好多的小零食,该有好多的水果。全程热情、周到,满脸笑容。然后预约免费的美甲,总之服务让人很满意。哦,给我做美甲的小妹妹给我做美甲用了1个小时,害得我都没有吃到前面得菜,她说她这几天美甲做多有点迷糊了,那我就选择原谅她吧!
海底捞做的美甲,忽略我的胖手
然后我们正式的点评一下海底捞的菜品吧。由于人数众多,我们分成了2锅。每个小锅都是自己点的锅底,我们这边是5个女生,于是要的是清汤菌锅和麻辣牛油锅。菜品就是点的很平常的吃火锅的菜,比如毛肚啊,千层肚啊,虾滑啊,撒尿牛丸啊,牛肉啊,脑花啊,豆腐啊,土豆啊,等等吧。饮料就点了酸奶,后来才发现海底捞的酸奶是特供的,是蒙牛特供给海底捞的。
海底捞的特供酸奶
值得一说的,我们还点了网红小兔子,样子很萌,也很好吃,就是我忘记拍照了!继续说说火锅,按我的口味来看,海底捞的牛油火锅太辣、太咸,但是不香,我不是很喜欢,吃了没有让人惊艳的感觉,甚至不如一些四川路边的小火锅店。海底捞的清汤呢,又过于的清淡,并没有什么菌类的香气,不好吃。
再说说菜品,菜品给我的感觉也不是很惊艳,唯一感觉好吃的就是虾滑,其他的真心一般,可能是因为虾滑是我第一口吃的食物吧,所以比较喜欢!牛肉很碎,口感也不是很好,掌中宝还可以,就是因为在辣锅,所以特别辣,特别咸,鸭掌还是可以,就是清汤锅实在没什么味道。还有豆腐、海带牙,都一般吧。原谅我当时只顾着吃了,并没有拍照。然后我们听到外面有人唱生日歌才恍然想起告诉服务员我们有人过生日,然后也享受了服务员唱生日歌的待遇!很热闹,很热情。最后一结账,13个人花了2000人民币。朋友们表示以后不会再来了,真的是不划算,台回,菜又不是很好吃,如果单就凭服务就这么贵,一般人还真是享受不起啊!
总结一下,海底捞的菜品、锅底都很一般,胜在服务热情周到。但是我吃饭主要吃的是味道啊,我又不是来吃服务的,可能对于吃服务的人来说这里比较好吧。但我们这种工薪阶层吃饭还是以吃味道为主的。
总之,海底捞不太符合我的要求,可能是我太穷了。以上纯属个人观点哈!