每天早上六点,他们家的甘肃师傅就会早起揉面,把子面是北方的特色,第一眼看到的时候简直没看出来这是什么,原谅一个南方孩子确实很少看到这样的阵势。那两块大大的嘎嘎是五花肉,面略微有一点甜甜的,但是面条很耐嚼。
油泼面很香,嚼劲和香是吃过后最大的感受,其实口味还蛮符合成都人的。更值得推荐的是他们家还有牛奶鸡蛋醪糟,这是足以让所有北方人雀跃的小确幸,作为一个南方人的感受是尝鲜,还希望有北方朋友去吃了来告诉范儿姐正不正宗!
地址: 锦绣路1号附28号(句骊亭旁)
电话: 028-86243568
06 | 大石人家鱿鱼面馆
宽窄巷子附近的小苍蝇馆子,但是面相当好吃,鱿鱼面不摆了,出租车师傅都知道这个面馆。
汤宽,料多,面还适中,汤的味道很鲜美。里面还有,鱿鱼和香菌,撒了小葱花,鱿鱼汤味道够了。