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五仁广式月饼的配方与制作方法(正宗广式五仁月饼馅料的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-10 18:13:27作者:YD166手机阅读>>

5、然后取200克的饼皮食材包上(饼皮200克:馅料400克)

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6、在准备放入模具之前,要稍微的把材料先压扁然后撒点面粉作为防粘。

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7、把烤盘固定好,模具放稳定然后按压成型。

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8、烤箱提前预热180度,上下火中层烤制25分钟(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)在月饼放入烤箱烘烤之前,记得稍微喷一点水雾。

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