一眨眼,中秋节已经过去差不多一个月了,之前做月饼的那股热风也已经没了踪影。 我是今年中秋才开始做的五仁月饼,没想到反响特别好,还为此赶着做了两批。 想吃月饼,不用再刻意等到八月十五,学会自己做,想啥时候吃就吃,真好!
By 柳絮纷妃
用料
- 核桃仁 70g
- 花生仁 150g
- 瓜子仁 150g
- 黑芝麻 100g
- 熟糯米粉 70g
- 熟油 70g
- 蜂蜜 70g
- 凉白开 50g
- 熟面粉 15g
- 南瓜子仁 30g
- 冬瓜糖 100g
做法步骤
1、准备好材料,并一一烤熟。核桃掰成小块,花生去皮后稍微压一下,不用太碎。
2、面粉和糯米粉混合炒熟,备用。