珠海特产有黄金凤鳝、白蕉海鲈、御金球荔枝、金湾紫菜、珠海蔗子狸、黄杨荔枝、小托山桔、白藤莲藕、斗门艾饼、白藤水草织品、横琴蚝、粉洲菱角、斗门重壳蟹、金湾大明虾等。

黄金凤鳝

黄金凤鳝是珠海著名的水产品。它味道鲜美，被称为“水中人参”。凤鳝可以蒸也可以红烧，煮好的黄金凤鳝一直是宴席上的上等美食。

白蕉海鲈

白蕉海鲈是国家地理标志保护产品，也是珠海著名的特产海鲜。古代诗人范仲淹曾以“河上来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”这首诗赞美它的姿态和味道。白蕉海鲈肉质细嫩，味道鲜美，经常食用不油腻，营养价值高，具有良好的营养价值，风味独特，是家庭用餐和礼品的佳品。

御金球荔枝

御金球荔枝是珠海的地方特产。这种荔枝花量适中，落果少，裂果率低。荔枝每年6月下半月成熟。成熟的荔枝大小中等，果皮鲜红，略带金黄色。里面的果肉水分充足，口感滑嫩，非常美味爽口。