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玉米粉做发糕的方法视频(玉米粉做什么发糕好)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-25 15:14:43作者:YD166手机阅读>>

玉米面发糕简单易学。

大家好,今天我做了玉米面的发糕,蓬松暄软,做法也特别的简单,粗粮细作,营养又健康,喜欢的姐妹们跟我一起试做吧。

·碗中准备100克的玉米面,倒入100克的开水,边倒边搅拌,搅拌至这种无干粉的状态。

·晾至微热,放入3克高活性的酵母,我蒸包子馒头都是用它,从来没有失败过。

玉米粉做发糕的方法视频,玉米粉做什么发糕好(1)

·再倒入20克的白糖、1个鸡蛋。把食材充分的搅拌均匀。

·再加入250克的面粉、50克的温水,搅成面絮,下手揉成一个光滑的面团,不用醒面,直接擀成一个厚一点的圆饼。

·放入蒸屉中,盖上盖子,醒发至两倍大。

·看一下这是醒发好的面,体积明显变大。

玉米粉做发糕的方法视频,玉米粉做什么发糕好(2)

·凉水上锅,水开计时蒸二十分钟,关火再焖五分钟,玉米面发糕就做好了。

这样做的玉米面发糕,营养健康,简单易学,老人孩子都爱吃。喜欢的姐妹们先收藏再关注我吧,等你想做的时候可以反复的观看,不然该找不到我了,咱们明天见。

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