推荐食谱【西芹炒百合】

1.几颗鲜百合切去两端，打散后在清水里浸泡10分钟；几根西斜刀切成菱形片；半个红椒去籽后也切成菱形片。

2.锅内加入适量的清水，再加入少许植物油，水烧开以后倒入西芹和红椒焯水10秒钟，再倒入浸泡过的百合继续焯水30秒，食材全部断生后，倒出控水备用。

3.锅内加入一勺清水、食盐2克、白糖少许，水开后 淋入少许水淀粉增加汤汁浓度，再加入明油5克提亮色泽，然后把西芹、百合、红椒倒入锅中，快速翻炒均匀，即可出锅装盘。

多吃“2果”

1.莲子