传统

宴席

洋中镇

寿宴

先上豆腐汤（“越吃越有”的意思），再上发菜（五花肉与地瓜粉制成）、海参、牛筋，牛筋为“生根发芽”的意思。鸡肉要等到东家劝酒才能吃。全鸡、全鸭、全鱼、羊肉等要荤素、干汤搭配。传统酒席不上鸡蛋。小碟为生姜、蕌头、酸桃、糖、花生等8种，小碟一定程度上体现酒席的档次。最后一碗为蛏干，即“蛏干两个脚，吃了就起脚”的意思。

△小碟

婚宴

婚宴与寿宴基本相同。交杯酒吃线面加红枣、鸡腿、鸡蛋、红酒。

丧宴

先上碟甜肉、豆腐，之后随便上，最后蛏干汤结束。米冻、海带只用于丧事。

家宴

鸡大腿给最重要的客人吃。依次为大腿、胸脯、翅膀。

传统

宴席

汤川乡

寿宴

一定要吃线面。寿星吃线面、鸡蛋、鸡头、鸡尾。

传统

宴席

溪尾乡

喜宴

分预宴和正宴。预宴上米粉、豆腐汤、青菜、饭团、猪肉。正宴才上鸡肉等。最后一道上蛏干汤、鸡鸭血。