除了营养和口感有所不同外，还有一个原因是购买心理的问题，目前我国绝大多数农田种植的水稻都是杂交水稻，并且米种以圆粒米为主，圆粒米是我国食用量最大，普及最广的米，人们吃多了国产的圆粒米，可能会有些吃腻，想尝试新的大米，印度长粒米正是因为其香味扑鼻的优势，迅速占据了我国米类的市场份额之一。

拥有了市场知名度后，还要面临的问题是供应量，印度农业发达，其耕地面积位居世界首位，还是全世界粮食出口量最大的国家，中国和印度的人口数量相差不大，但是我国每年还要大量从国外进口粮食，而印度却是最大产出国，但买家不只有中国一个，还有韩国、日本、越南、泰国等国家也是印度的粮食买家，这个时候就要看印度愿意卖给谁了。

大家应该都知道因为中印两国时而发生的冲突，导致国际关系并不友好，每年中国从印度购买的粮食价格都是比较昂贵的，但是国内仍然有着强烈的进口购买意愿，泰国香米和印度长粒米一样，都是我国米类市场的进口商品，也正是因为粮食产量和供应量会随着时间的推移发生改变，所以价格上也会有着较大的浮动，就目前的情况来看，我国印度长粒米价格虽然高达三十多元一斤，但仍然会被许多消费者争先恐后去购买。

印度自然看透了我国消费者的购买心理，于是在向我国出口大米时，会附带进行一些大规模的宣传，大米具有极为丰富的营养，能够增强人体免疫力和抵抗力的口号，呼吁大家大量购买，吃的越多身体越好，在这种广告营销的模式下，许多分辨力较差的消费者可能会被误导，产生错误的消费判断观念。

因为大米从国外进口，经过运输、海关、销售等等环节的附加费用后，最终的售价会比国内大米高出一大截也是情有可原，但是这并不代表贵就一定好，有些人缺乏科学的知识，一味地盲目相信“一分钱一分货”的道理，看到贵的印度大米就盲目购买，殊不知这其中有着很大的风险。

国内也有一些地区种植长粒米，但是产量不高，一些狡猾的商家看到了印度长粒米的优秀口碑和广大市场后，就打着进口“印度长粒米”的包装，做着挂羊头卖狗肉的勾当，直接就将普通的大米翻了好几倍的价格卖给消费者，如果不是从事农业研究的专业人员，是很难分辨出大米的真假性的。