用时:准备 5 分钟 微波 5 分钟
食材:鲈鱼,葱姜蒜
调料:蒸鱼豉油、食用油、盐
做法:
1、鲈鱼洗干净擦干水分,两面抹点盐,鱼肚子里塞上葱姜蒜腌 10 分钟左右
2、盖上保鲜膜,在保鲜膜上用牙签多戳几个孔,放进微波炉高火 4-5 分钟(视鱼的大小调整)
3、出炉后挑出葱姜,淋上调料,最后撒上葱花
最简单快速的「蒸鱼」方式,没有之一。做之前我们都不信,结果 5 分钟整出来一条鲜嫩入味的蒸鱼。
家里没蒸锅的赶紧试试,不用先等水烧开,光速出菜美味健康,又被幸福到 ❤️
???? 鱼在入炉前要擦干水分,蒸鱼豉油放在最后再淋。还是为了保证各部位水分均匀,熟得一致。如果开始就倒入蒸鱼豉油再进微波炉,底面和正面就会不一样熟。
微波烤鸡翅