所需食材：面粉，鸡蛋，糖，白芝麻，酵母，蜂蜜，黄油，牛奶。

　　面包做法：

　　1、除了黄油、白芝麻、蜂蜜外，还需要300g面粉、2个鸡蛋、3g酵母、30g糖和牛奶100m，将它们统统倒入一个大的容器中，揉成一个柔软的面团。这个面团需要揉到稍微有一点点的柔软性。

　　2、揉好面团以后，放入室温软化好的30g黄油，继续揉面，揉出手套膜为止。这一步比较废手力，家里有揉面机的话，能够省去不少事。如果家里没有这个，也不要气馁，你在揉面的时候，不断地摔打这个面团，这样更容易出膜。随后把揉好的面团放在温暖的地方醒发至两倍大。

　　3、取出醒发好的面团，揉出里面的气泡，给它分成小剂子，将每个面剂子擀成牛舌状，卷起来，一切为二，往电饭锅底部刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，再把面剂子放在电饭锅底部，继续醒面。

　　4、等到发好的面蓬松2倍大，刷上一层蛋黄液，按煮饭键焖制，焖熟就可以开吃了，软软的，还能拉丝。

　　提到面包，你一定能够想到，平时里我们吃的面包基本上都是烤制的，但其实电饭锅也是可以做出好吃的面包哦！松松软软的，这个底部吃起来是脆脆的，有蜂蜜的香甜，还有芝麻的浓香。

　　三、电饭锅馒头

　　所需食材：南瓜，面粉，酵母，枣干。

　　馒头做法：

　　1、需要选择老一点的南瓜，这样的南瓜更甜，南瓜的香味也会更加浓郁，削去外皮后切成薄片，上锅蒸熟。(南瓜切薄片比较容易蒸熟，但是蒸好以后水分会更多一些，不喜欢的朋友，也可以切成大一点的块，这样水分就少很多。)

　　2、等南瓜蒸熟以后捣成南瓜泥，等它放凉后放入面粉碗中，加酵母，用筷子搅拌均匀，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一边醒面半小时。