》将吐司片擀平可以增加吐司片的韧性，也更容易卷起来。另外，如果担心吐司片卷不紧，可以在吐司片四边沾上蛋液或者少许水。

》吐司卷下锅后需要小火慢煎，同时注意观察表面蛋液的凝固情况，煎煮至表面金黄香脆即可。

》妈妈们可以根据宝宝的口味喜好，更换其他薯类，例如紫薯、白薯、土豆等等，轮流搭配，让宝宝每天早餐都不重样。

》红薯里面含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。同时，红薯里面还富含维生素C，因而吃红薯对提高宝宝免疫力有很大的作用。

》吐司里面含有丰富的维生素B、碳水化合物以及蛋白质，与红薯、鸡蛋以及配方奶一起食用，营养价值更高。

》奶酪是牛奶的精华，内含丰富的钙、锌元素以及丰富的优质蛋白，和配方奶、吐司搭配，营养价值更高。