生蚝也叫牡蛎，是一种海中的贝壳，汁肉鲜美，还能够提炼蚝油，它的肉、壳、油都是很好的药材，生蚝也有着美容养颜、补钙的功效，喜欢的朋友不要错过这道好食材。

推荐食谱：蒜蓉生蚝

所需食材：大蒜、生蚝、葱花、白糖、蚝油

步骤：

1.将蒜蓉清洗干净，然后剁一些蒜蓉，锅中热油，将蒜蓉放进去炒香，炒成金黄色，往里面加一些提鲜的白糖和蚝油，搅拌均匀。

2.然后把蒜蓉放在锅中，将蒜蓉放进去，摆放好，淋上一些热油，加一些清水，盖上盖子焖煮。

3.最后出锅前撒上一些葱花，清鲜淡雅，好吃又赏心悦目，喜欢的要尝试一下，食材简单易做。