2.提前兑一个碗料,盆里加入食盐1克,白糖1克,鸡粉2克,胡椒粉1克,生抽15克,陈醋10克,加入一勺玉米淀粉,搅拌均匀。小葱两根切成葱段,放入小盆中。
3.炒锅烧热添入少许食用油,放入蒜末和红干椒爆香,先放入白菜帮,快速翻炒。
4,再倒入白菜叶,继续翻炒30秒, 炒至白菜断生后,倒入料汁,开大火快速20秒,再放入葱段,简单翻炒两下,美味即成。
第二宝:羊肉羊肉性温,含有丰富的蛋白质氨基酸和脂肪酸等营养元素。天气寒冷,可以多吃羊肉抵御寒冷,增强抵抗力。特别是在冬天的天气,说冷就是断崖式的降温,对于中老年人来说,别管有钱没钱别忘记多吃,身体健康最重要。