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说起水果，不禁会跟“好”联系在一起，“吃水果好”可以算是饮食届的金科玉律。

但是，很少有人知道为什么好？吃多少才叫够？如何搭配才最能get到水果营养？

让我们把时间倒回去看两个民间故事。

唐朝名相魏征母亲患了严重的咳嗽病，又不肯吃药，病情日益加重。魏征万般无奈，想到母亲爱吃梨，便投其所好，将梨和草药/冰糖共煮成膏，魏母甚是欢喜，梨膏未吃完，病就全好了。

十八世纪，欧洲航海事业顺风顺水，哥伦布发现新大陆，麦哲伦环球航行成功，然而 “坏血病”阻挡花路，很多船员病死途中，于是英格兰卫生学的创始人詹姆斯·林德（James Lind）尝试用“柠檬”等柑桔类水果治疗和预防败血症，万万没想到还挺有用！

当然，以上并不能代表科学论点来说明水果的功效价值，但是至少可以论证一个观点，那就是“吃水果好是因为有用”。