松子开口加工环节深藏“猫腻”，一些劣质松子会采用化学方法开口，那样的松子吃起来对身体可没好处！巴西松子壳比东北松子的壳要脆薄，用手一捏就会裂开，吃起来能像嗑瓜子一样轻松，这就不存在咱们担心的问题了。巴西松子里面的脂肪含量并不是很高，油脂含量不高的松子吃起来才不会担心囤积脂肪。巴西松子相较于普通松子稍微小贵了一些，但由于营养和口感都是普通松子无法比拟的，所以有条件的话还是别心疼钱。

老话说：逢熟吃熟。意思是说，到什么季节吃什么东西，不仅是一日三餐，也包括零食。顺应时节，应季而食不仅能吃到口感和营养更为丰富的食材，因为应季食材都是大量上市的，用它们做出的零食也不贵。要说秋天要吃的零食，不得不说的就是板栗。

板栗营养价值很高，素有“千果之王”的美誉，秋天适量吃些板栗可为身体补充营养，还能帮咱们养了脾胃。

板栗好吃，但剥壳却很麻烦，板栗仁吃起来就更加方便了。新鲜板栗经过几轮筛选后，先炒再去壳，然后再高温蒸煮以后就成了即食板栗仁。用板栗仁做零食时在两餐之间更为适宜。挑选即食板栗仁时要选颜色自然，不是特别油亮的，没有额外添加糖的，板栗自然的甜味应该非常适口，不会很甜腻。因为板栗携带很方便，适合放在书包里、办公室里，作为休闲小零食或者饥饿时垫一下肚子都很合适。

秋天处处瓜果飘香，趁着收获季，也趁着天空晴朗，光照强烈，晾晒各种果干和菜*好时机又到了。红薯干是用鲜红薯为原料，切成薄片或红薯条，经过晒干而成的。自然晾晒的红薯干表面不会非常透亮，会有一股淡淡的红薯味道，香香甜甜的。

为什么说红薯干也是适合秋天吃的小零食呢？虽说秋天已到，但有的地方“秋老虎”仍在发威，大量出汗在所难免，经常吃些味道甜美的红薯干，既能解馋，又能补充因流汗而随之流失的钾等营养元素。

很多老年人是吃红薯干长大的，因为那时候没什么零食吃。后来，生活水平越来越高，零食也越来越多，红薯干逐渐在人们的视线中消失了。但最近几年，红薯干又一跃成为了绿色零食圈里的“香饽饽”。红薯干低脂低热量，富含膳食纤维，“一便难求”的人特别适合拿它当小零嘴。