南瓜作为夏季里常见的一种应季蔬菜，由于价格便宜，营养丰富，深受老百姓的喜爱！夏天吃南瓜的好处非常多，南瓜里边含有丰富的果胶，果胶可以调节肠胃，对咱们的肠胃非常有好处。除此之外，南瓜还含有多糖类物质、类胡萝卜素、矿物质元素、氨基酸等等，可以提高免疫力，在炎热的夏天解暑降燥效果也非常不错！

作为农村长大的人，从小就爱吃南瓜，因为小的时候，家里夏天的蔬菜基本上就是黄瓜、豆角、南瓜这一类的，都是自己家里种的，每天最开心的事情就是去小菜园里摘菜，黄瓜都是洗干净直接吃，豆角多了晒干菜，南瓜主要是炒着吃或者摊菜馍，不得不说南瓜摊的菜馍沾着蒜汁那是真香，有时间了一定要做给大家尝尝看！

关于南瓜就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！