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那么,吃虾线会对人有危害吗?
虾线其实就是虾的肠道,肠道当中含有的虾排泄物和一些泥沙等物质,其实虾线对于身体的影响是很小的,但是口感不好。
特别是体型比较小的虾,如果只是进行了简单的烹饪,很难以掩盖住它的腥味,所以如果你比较介意异味,还是在吃之前把虾线给去除掉。
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适当吃虾肉,能给身体带来什么好处?
提高免疫力
虾是一种蛋白质含量很高的食物,其中的蛋白质含量甚至比鱼类、蛋类以及奶类还要高,并且其中富含身体所必须的8种氨基酸,牛磺酸以及微量元素等营养物质。
适当的吃一些,可以给身体补充营养物质并且可以增强免疫力和抵抗力,有助于减少疾病的发生。
保护心脑血管健康
虾肉当中含有丰富的镁元素,这种物质对于调节和保护心脏活动有着很好的效果,并且其中的牛磺酸可以降低血液里的胆固醇含量,扩张身体冠状动脉。
并且有效降低血液的黏稠度和血压问题,防止动脉硬化问题出现,对于预防高血压和心梗等心脑血管疾病都有着一定的意义。
调养补虚
虾肉和其他的肉类食物相比,其中的蛋白质高并且脂肪低,同时含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素,能够给身体带来很好的滋补效果。
并且虾肉肉质松软易消化,非常适合体质虚弱或者是需要调养身体的人来食用。
缓解神经衰弱
虾皮能够带来镇静和保持精神集中的效果,对于神经衰弱和植物神经功能紊乱等神经系统疾病能够带来一定的缓解效果。
对于抑郁患者和失眠多梦的人群,平时适当的吃一些虾肉也能够带来改善的作用。
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吃虾应该注意什么?每天吃多少合适?
现如今大家在吃虾时,更喜欢选择麻辣和红烧等重口味的吃法,但是这些烹饪方式一般都是重油重盐的,经常吃会容易带来高血脂和高血压的风险,所以大家在烹饪虾肉时,尽量是以清淡为主,不要太重口味。
《中国居民膳食指南》建议大家每周吃海产品的量在280~520克就可以了,大家可以平均一下,每周吃到这个量就可以了。