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北方立冬小雪吃什么(秋冬季吃的菜谱大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 03:18:34作者:YD166手机阅读>>

3.锅中加入白糖跟鹅肉一起煸炒,炒至白糖融化,糖汁沾满鹅肉时,烹入一品鲜酱油把鹅肉炒上色,然后倒入啤酒和清水没过鹅肉。

北方立冬小雪吃什么,秋冬季吃的菜谱大全(5)

4.锅中汤汁大火烧开后转小火,把酸菜丝投洗干净后攥干水分入锅,跟鹅肉一起用小火慢炖。

北方立冬小雪吃什么,秋冬季吃的菜谱大全(6)

5.炖至锅中鹅肉酥烂,汤汁浓稠以后,加入蚝油、盐和胡椒粉调味,开大火收浓汤汁后滴几滴香油即可出锅。

北方立冬小雪吃什么,秋冬季吃的菜谱大全(7)

小贴士:新鲜宰*的大鹅无需焯水,如果是冷冻的大鹅需要凉水入锅焯水后再烹制,免得鹅肉太腥影响食欲。

2、板栗

板栗有着“干果之王”的美誉,板栗的营养价值极高,小雪时节是补肾的好时候,板栗就有滋补肾气的作用,因此小雪时节可以多吃一些板栗。

推荐菜谱:板栗烧月牙骨

北方立冬小雪吃什么,秋冬季吃的菜谱大全(8)

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