3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入芹菜煸炒均匀，然后下入攥干水分的百合炒匀，烹入料酒和一品鲜酱油。

4.锅中下入焯烫好的墨鱼翻炒均匀，加入盐和胡椒粉调味，临出锅滴几滴花椒油即可。

小贴士：墨鱼是非常好的食材，可以晾晒成墨鱼干来食用也是非常不错的，不过在挑选墨鱼时一定要选择触腕沾手，以及外皮紧实没有变红的新鲜墨鱼购买。

小雪时节是进补的好时候，以上这“小雪3宝”都是应季的好食材，大家不妨多吃一些，舒舒服服的过冬天。