金象是比利时历史悠久的品牌,一直坚持完美品质,原料选自中美洲和非洲,拥有独一无二的超级口感。这款巧克力口味偏苦,口感细腻香滑,醇厚,酸度低,含糖少,非常好吃。
淘宝 参考价格:¥36/100g
>>>>Rausch劳士黑巧克力
劳士时德国柏林百年巧克力品牌,在全球拥有八个可可种植园,可可因着产地及气候的自然环境不同而味道各有特色,带有天然的圆润气息。含在口中,一股浓郁香醇的细润口感,让人难以忘怀。这个黑巧系列总共有60%、 70%、75%、80%四种,销量都是非常的好,苦酸搭配很平衡,味道香醇好吃。
天猫 参考价格:¥29/100g
高档篇
>>>>AMEDEI70%黑巧克力
深受全世界巧克力控喜的意大利超顶级巧克力!!Amedei是美食圈中最具知名度和代表性的顶尖巧克力品牌,这款堪称巧克力中的巅峰之作,均匀采用混合了9种全球顶级的庄园的可可豆混合制成的一款强大且口味平衡的黑巧克力,具有精细的口味,带着一些酸甜交融伴随着可可的苦,微微收敛的口感。讲真 AMEDEI的黑巧都非常不错,如果有条件,建议把Amedei的产品都试一下,你绝对不会失望!
淘宝 参考价格:¥130/50g
>>>>Debauve & Gallais 99%黑巧克力