蔬菜类嘌呤含量
02|多选择低糖水果
水果富含水分,对于痛风患者而言可以促进尿酸排泄,一般建议每天能吃200~350克左右的水果。但是要注意水果中的果糖,西柚、草莓、柠檬、樱桃、桑葚、杨梅、木瓜等新鲜水果中果糖含量较低,可以多吃,但不要一次吃太多。
常见水果含糖量表
03|多选择低脂或脱脂乳制品
奶制品尤其是低脂奶制品可以降低血尿酸水平和痛风的发病率,一般建议痛风患者每日可以饮用240毫升以上的低脂或脱脂奶制品,比如牛奶、牦牛奶、羊奶等,但不建议饮用全脂牛奶或酸奶。
常见牛奶营养成分
04|多选择蛋类
痛风患者需要注意饮食禁忌,也需要保持营养均衡,对于痛风患者而言可以适量食用一些肉类来保证优质蛋白质的摄入,也可以食用一些蛋类。比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋等,这些蛋类含有丰富的优质蛋白,嘌呤含量也非常低。
从不同食物中摄入蛋白质
05|多选择精细谷类
不要担心吃饭也会让痛风发作,也不要随意相信粗粮有益健康,对于痛风患者而言米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等都属于嘌呤含量低的食物;主食在我们一日三餐中比重很大,对于痛风患者而言要注意细粮为主,粗粮为辅。