5、青皮有哪些特征？

初收的青皮，其外皮呈青绿色，内囊紧密光洁，雪白；

陈化后的青皮，其外皮呈绿黑色，内囊颜色逐渐变淡，为黄白色；

青皮的油室微凹且较密，不显皱缩。

总体来说，青皮质硬、皮薄、味辛苦，气芳香。

6、二红皮有哪些特征？

二红皮，准确来说，还可分为微红皮与二黄皮。

主要是依据果实着色程度来区分。

微红皮外皮是褐绿带微红；二黄皮外皮是褐黄色。

二红皮皮质稍厚带硬，皱缩较明显，内囊浮松状不明显。

总体来说，二红皮质较硬，皮较厚，味辛带苦略甜。

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