土里捂播种越冬芫荽的最后一个步骤，就是播后覆膜；土里捂芫荽播后覆膜主要有三个方面的好处；一是提升出苗率，播后覆膜相当于为芫荽种子提供一个相对封闭的生长小环境，在土壤里可以为种子创造一个相对适宜的生长小气候，种子在相对封闭的环境下的出苗率比不覆膜的要高很多；二是提升上市时间，芫荽在春前阶段是市场短缺期，价格也比较高；提早芫荽的上市时间，可以提高种植收益和土地效益；芫荽在覆膜条件下，可比不覆膜的土里捂芫荽早上市15至30天左右；三是可防止芫荽春后早抽薹。
在覆盖薄膜时，根据地形尽可能选择宽幅薄膜；覆膜后，只需用土压住薄膜四周，中间压少量土粒防止薄膜被放风鼓起；一般情况下，覆膜种植的土里捂芫荽，立春后种子即可萌动，雨水时节进入出苗阶段；到了春分前后，膜内芫荽即可长到20厘米高度，此时揭除薄膜，清明之前即可上市。
概述
土里捂是一种传统种植方式，它是指在不适宜种子发芽的寒冬季节，通过将种子播入土壤，让种子在土壤中完成出苗前的准备工作，一旦温度适宜，种子即可进入发芽期；目前所知，适宜土里捂播种的作物主要有小麦，芫荽，菠菜，黑菜，小菜等；只要土壤没有冰封，都可采取土里捂的方式种植；比如现在这个季节，就可采用土里捂的方式播种越冬芫荽。
