平日做菜多用醋调味，少用糖，也可以减少用盐量。

4.少吃咸菜、少喝咸的菜汤

除了咸菜，豆瓣酱、花生酱、酱油、蚝油、虾酱、虾干等调味品含盐量也高，少吃。如果用了酱，可以不用盐，多煮一会儿，让其中的盐分溶解到汤中，少喝汤。

5.建议选高钾低钠盐

但这不意味着钠含量低了就能多放，依然要保持正常的用量。

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吃太咸了怎么补救？

吃盐过多有害健康，尽管一直注意，但偶尔也有管不住嘴的时候。如果不小心吃咸了，教你2招完美补救。

1、多喝水

一般来说，这种情况下，首先推荐要多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。

淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。

2、补充钾、镁

一顿吃咸了，后面一两天就尽量吃清淡点。尽量补充含钾、镁多的食物，有利于钠离子的排出，保持体内离子平衡。

• 含钾多的食物：马铃薯、南瓜、葡萄干、杏、香蕉、芒果、橘子、海带等。
• 含镁多的食物：绿叶蔬菜、小米、荞麦和豆制品等。

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