1、准备适量的食盐，均匀的撒在新鲜水蜜桃的表面，并用手轻轻揉搓，让食盐的颗粒将水蜜桃的果皮上杂质和细菌充分搓掉，再用清水冲干净。

2、用干净的纱布或者厨房纸将水蜜桃表面的水分擦去，先对半切开，挖去桃核之后再将剩下的桃肉平均切成几条备用。

3、在汤锅中盛起适量的清水，开火将水烧至沸腾之后，下入水蜜桃果肉条，再加入四勺白砂糖，用勺子搅拌均匀后，再煮制五到八分钟即可关火。

4、将煮好的水蜜桃肉条取出，控干多余的水分，事先在烤盘上铺一层锡纸，再将桃肉条整齐的码放在盘中备用。