之前有花友上山散步的时候，看见有人拎了几个菜头下来，一开始还以为有人在山上种地呢，于是就上前去攀谈，聊天中得知这种奇怪的菜头并不是种的什么菜，而是山中的“野味”。

这种野味现在比较少见，而且很多人根本就不知道它可以吃，它的名字就叫做刺老芽，它就是一棵楤木上长出来的嫩芽。

因为整体比较大，很多人经常喜欢把它切下来带回家食用，而且它的口感也比较好，还很有营养，在市面上也有卖的。

不过一般都卖的挺贵而且数量比较少，所以很多人索性就直接直接自己去山中搜寻，就跟挖野菜一样，几乎每次都能够满载而归。

现在还处于夏初，它在春季和夏初的时间段的状态还比较鲜嫩，还可以吃起来口感更好，所以大家现在要赶紧去摘。

在北方有很多地区趁现在天气还没有太热，所以现在还好吃，当天气一旦真正开始入夏的时候，那么它就会迅速生长，而且变成树的嫩叶，到时候就不好吃了。

它的高度相对来说还是比较矮的，并不是什么参天大树，所以我们在摘的时候也比较轻松，有些花友平时特别喜欢吃，所以就想问能不能在自己家里种一棵，其实也是可以的。