小糖医后台经常有糖友问：

所以今天就来扒一扒葡萄糖、果糖、蔗糖这“糖门三兄弟”！

这个问题，要先从单糖、双糖和多糖说起……

一般来说，我们把糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖。一个分子的糖叫单糖，两个分子的糖叫双糖，多个单糖分子脱水羧合而成大分子团叫多糖。单糖可以直接被身体吸收，双糖和多糖不能直接被身体吸收，它们需要经过身体的处理，分解成单糖再被身体吸收。其中双糖可被直接分解成单糖，而多糖则需要分解成双糖后再分解为单糖。

“糖门三兄弟”它们属于什么糖呢？

蔗糖属于双糖，我们常见的白砂糖、方糖、红糖以及各种甜品，都属于蔗糖，这些都是糖友们应当尽量避免食用的。而且那些年流传的红糖改善贫血、缓解大姨妈疼痛等功效都是没有确凿的科学依据的。