准备食材：大蒜、盐、胡椒粉、孜然粉、五香粉、辣椒面

　　制作方式：

　　1、 将整颗大蒜切去头部，然后在头部刷上一层食用油;

　　2、 将大蒜放在烤架上面，烤箱上下层预热160度，放入大蒜，烤15分钟;

　　3、 时间到拿出来，在大蒜上面均匀地撒上胡椒粉、五香粉、孜然粉和辣椒面，最后再刷一层食用油，把撒的料涂抹均匀;

　　4、 继续放入烤箱烤10分钟。

　　三、 内脏

　　【推荐菜谱：爆炒猪肝】

　　准备食材：洋葱、大蒜、青椒、猪肝

　　制作方式：

　　1、 猪肝切成薄片在清水中浸泡去血水，然后用料酒和生姜、盐腌制一会;