王大爷平日饮食多以清淡为主，并不擅长吃辣椒，但是自从老伴李阿姨听说吃辣椒能长寿，不管家里做什么菜，总要放点辣椒，炒猪肉放辣椒，炖土豆，放辣椒就点水，煮白菜也要放点辣椒。

王大爷吃着难受不说，本来就没有辣椒味的，他吃完总觉得肚子痛，一天要拉好几次肚子，王大爷认为辣椒让他的肠胃受罪，说什么都不让老伴做饭再放辣椒，但是他的老板坚持认为吃辣椒对健康有好处，拉肚子是身体排毒的表现，两个人争执不下，王大爷已经好几天没回家吃饭了。

那么吃辣椒真的可以降低死亡风险吗？下面我们一起来了解一下看看事情的真相到底是怎样的。

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吃辣椒好处多还是坏处多？

吃辣椒的好处

辣椒富含维生素C，可降低血脂胆固醇，经常食用可预防血栓，改善心脏功能，辣椒当中有较多的辣味素，在平时生活中，适当吃一些可以对味觉产生刺激，能够使唾液分泌增加，不仅能够增进食欲，也可以促进消化，寒冷季节吃一些比较辛辣的食物，还能够使身体感觉到温暖，

经常吃辣椒可以预防高血压，在女性群体中，每周吃辣椒1-2次以及大于3次的人，比从不吃辣椒的人相比，出现高血压的风险分别降低了10%和12%，但是在男性群体中没有明显的差别，在喝酒的人群中，常吃辛辣食物的人患高血压的风险降低2%，而常吃辣椒的人风险降低了28%。

吃辣椒的坏处

虽然辣椒的口感比较好，但是刺激性较强，如果长期过量吃辣椒可能会对胃黏膜产生刺激，容易增加患胃部疾病的风险。

辣椒中的辣椒素可以刺激胃黏膜，不利于慢性胃炎，胃溃疡等胃部疾病的治疗吃辣椒容易上火，可能会导致痔疮，急性胃肠炎等疾病。

过量食用辣椒能使人上火，对黏膜的刺激也较大，辣椒素会对胃肠黏膜造成强烈刺激，引起胃肠痉挛，导致腹痛、腹泻等症状，甚至可能引起胃肠出血，辣味对呼吸道黏膜也有一定的刺激作用，会使人出现咳嗽等症状，还有可能造成口腔溃疡及胃肠道溃疡，或使原有溃疡疾病严重。