赤茯苓

茯苓有白茯苓和赤茯苓之分，白茯苓入气分，赤茯苓入血分（时珍曰∶白入气，赤入血），补心脾多用白茯苓，利湿热主用赤茯苓。

茯苓皮

茯苓皮，专能行水，主治水肿肤胀。

茯苓是药食同源之品，在日常中该如何应用呢？

1、脾虚湿盛——茯苓膏

取茯苓500克，炼蜜1000克。将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。

茯苓膏能健脾渗湿，适用于脾虚湿盛的人群。

2、心悸失眠——茯苓饼

取茯苓粉、面粉各等份，加白糖和水调成糊状，煎成饼。每日6克左右，可改善心悸、失眠、食少、便溏等症状。

3、痰饮咳嗽——茯苓茶