
你是否听过这样的叮嘱
空腹不要喝牛奶、豆浆,对胃不好
空腹不要吃香蕉,对心脏不好
空腹不能随意吃吃喝喝
总之
只要你是空腹的
是饿着肚子的
就有各种饮食禁忌
这些说法是真的吗?

这些食物
没那么多讲究
1
牛奶、豆浆
传言:牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆,还会加重胃肠负担。
真相:牛奶、豆浆中都含碳水化合物,会优先被分解供能,不用担心蛋白质被浪费,也不用担心加重胃肠负担。很多人不能空腹喝牛奶,是因为有乳糖不耐受的问题(比如拉肚子),这种情况下,确实不要空腹喝,豆浆跟牛奶不一样 ,只要煮透了,一般不会出现不适感。

2
香蕉
传言:香蕉中有较多的镁、钾元素,会影响心脏功能,不利于身体健康。
真相:只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物, 但是即使空腹吃了,香蕉中的钾、镁,也只是一点一点缓慢进入体内,而且吸收量有限。
另外,肾脏健康的人体有自动调节功能,会时刻监控钾、镁的量,然后通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持平衡状态。

