春节期间，家人团圆、亲朋聚会，免不了大吃大喝。但是，被饕餮盛宴轮番“伺候”几天后，很多人的肠胃早就不堪重负，开始“抗议”了：消化不良、饮食积滞、食欲不振、便秘、厌食、腹痛腹胀......

图源/壹图网此时，急需一些消食积、健脾胃的食物或药物，来帮大家的脏腑“缓缓神”。而中药里的“消食三仙”，便可派上用场。所谓“消食三仙”，即中医里功效显著的三种消食药：山楂、麦芽、神曲。它们三个各有专长，下面小编一个个介绍~

山楂：消「肉食积滞」超一流山楂性微温，味酸甘，具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。自古以来，它就是一味健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

图源/壹图网山楂可用于各种食物积滞，最善于消化肉食积滞。也就是说，过年大鱼大肉吃多了而致的消化不良，胃胀不适，可以吃些山楂来化解。值得注意的是，山楂在中药里，有生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭4种，它们的消食、化瘀功效依次递减。

小贴士：生山楂不是新鲜的山楂果子，而是生山楂干燥后所得，一般药房中销售的山楂即是。用它消肉食，最是给力。

注意：以下两类人不宜多吃山楂↓❶山楂有收缩子宫平滑肌的作用，有可能诱发流产，孕妇不宜多食。❷胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者以及脾胃虚弱者，不宜多食，尤其不能空腹食用。

焦山楂茶：取15克炒山楂（小孩用10克即可），泡水或煮水喝。