南瓜洗干净，把皮和籽去掉，切成厚片，放到蒸盘里摆好。然后把泡好的糯米、红糖、红枣块和葡萄干搅拌均匀，铺在南瓜片上，就好像给南瓜盖上了一层甜蜜蜜的被子。

放进蒸锅，开大火把水烧开，再转成中火蒸30 - 40分钟，直到糯米熟透，南瓜变得软软烂烂的。吃的时候，咬上一口，又软又糯还甜甜的，心里全是幸福感！

肉沫白菜卷：营养与美味的双重惊喜

这道肉沫白菜卷，绝对是营养和美味一起给你的双重惊喜！需要6 - 8片白菜叶，200克猪肉末，3 - 4朵香菇，半根胡萝卜，1块姜，1段葱，生抽2勺，蚝油1勺，盐、胡椒粉少放一点，1勺淀粉。

先把白菜叶洗干净，锅里烧开水，加一点盐和几滴油，把白菜叶放进去煮1 - 2分钟，让白菜叶变软，然后捞出来用凉水冲一下，把水沥干。