食材

红糖、桂圆、糯米、红枣、荸荠、莲子、去皮花生。

做法

1、将糯米浸泡30分钟，莲子、各用清水浸泡1小时。浸泡过的糯米不仅煮得透也香；而莲子由于比较硬，必须浸泡1小时后，煮起来才容易烂。莲子中间要没“心”，煮的粥才不会有苦味。

2、去皮花生先放至高压锅煮熟备用。

3、将浸泡过的糯米用手捞起，重新淘洗后放置小蒸笼里,用旺火蒸10分钟后（如果用高压锅也可，高压时间一样）起锅，加上适量的水，并将事先准备好的红枣、桂圆干、莲子、花生、荸荠一同放入，用饭勺均匀搅拌，再用旺火煮五分钟。

4、待糯米开始呈现出黏性时，放入一定数量的红糖（红糖放多少因人而异），此时应使用慢火煮3分钟（如果火太旺，糯米因黏性大容易烧焦）。

5、红糖在糯米饭中全部溶解后，用饭勺轻轻搅拌，糯米饭颜色变红，即可关火。这过程只需再用1分钟时间。这样，一碗浓情孝顺粥就煮成了。

五、神仙粥

食材

糯米、生姜、连根葱白、米醋。

做法

1、将糯米淘洗干净，备用。

2、砂锅中加入适量水，烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。

3、盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟。

4、把米醋加入粥中，搅拌均匀即可盛到碗内食用。

六、仿真燕窝粥

食材

大米、杏仁露、银耳、枸杞、冰糖。

做法

1、银耳用冷水泡发，枸杞洗净，银耳稍煮切成燕窝状。

2、大米熬成粥。

3、不锈钢锅倒入杏仁露，加入粥，旺火烧沸，转小火。

4、加入银耳、枸杞及冰糖稍煮10分钟即可。

七、川贝水梨粥

食材

圆糯米、川贝、雪梨、冰糖

做法

1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出；圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。

2、雪梨洗净，削去外皮剖开去芯，切片备用

3、砂锅中加入适量水，大火煮开后放入糯米和川贝，再次煮开转小火。

4、煮至米粒开花汤汁浓稠，加入雪梨片继续煮10分钟，用冰糖调味即可。

八、红茶玫瑰粥