- 准备一根生姜，放在清水中，用小刷子清洗一下表面，清洗干净后，倒掉脏水，再倒入清水涮一下，然后就可以捞出来控水了。控干水后，放在案板上，用菜刀先切成薄薄的片，然后再切成细细的丝。切好后放在盘中备用。取出几个红枣，再加一点面粉，用手把面粉和红枣抓匀了，面粉能够吸附红枣褶皱中的脏东西。然后倒入清水进行清洗，红枣就清洗干净了，放一边备用。
- 取出一个干净砂锅，把准备好的苹果块和胡萝卜块全部放进砂锅中，再把生姜丝和红枣也一起倒进去，然后加入适量的清水，盖上盖子，开大火。等水烧开后开始计时，总共要焖煮15分钟。等15分钟到了，就可以将砂锅的火关了，第一步的汤就煮好了。
- 准备一个大碗，倒入一点白米醋。打开砂锅盖子，用勺子将砂锅中的汤用大勺子舀进加了白米醋的碗里，到这一步，美味的苹果胡萝卜汤才完全做好了！这个汤汁喝起来酸甜可口，非常好喝，而且它的卡路里含量非常的低，非常适合正在减肥或者想减肥的朋友们食用！感兴趣的朋友快试试吧！
【爱心小贴士】
白米醋是有一定的减肥功效的，因为白醋能够加快身体对糖类和蛋白质的新陈代谢，防止糖类转化为脂肪，从而达到减肥的效果，要记住呦！
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
