接着把锅刷洗干净，放上半勺水，一勺糖，把这3种食材下锅，开中小火翻炒均匀，直至粘稠再以在一块，就可以出锅了，孩子用勺盛着吃，一口一大勺，营养美味又补脑，做家长的要收藏好。

临近高考，建议家长收藏好，这4种补脑菜，这第3道就是海米冬瓜汤啦，早上起来给孩子做上一碗，补钙又补脑，助力孩子考个好成绩，接下来把做法分享给你。

冬瓜削皮后切成薄片，准备一把海米，锅留底油，把海米和葱花一块下锅，中小火炒出香味好喝的关键就是，放上一勺白面，开小火把它炒开，这是这道汤浓白的关键，

然后直接加入开水，放盐胡椒粉调味，把冬瓜片下锅，大火煮上三分钟，中小火再煮上二分钟，出锅时撒点葱花，淋点香油倒出来后就可以喝啦，补钙又补脑，助力孩子考个好成绩。