果葡糖浆在食品领域的应用占比

经常有痛风患者说：“刘医生，我这也不能吃，那也不能吃，你让我喝西北风吗？”

我想在大家看了这篇文章后，也会产生相似的疑惑：刘医生，是不是面包、饼干、蛋糕、糕点、方便面、薯片这些点心或食物也不能吃了呢？是不是碳酸饮料、蜂蜜、功能饮料、奶茶也不能喝了呢？

其实并非如此，为了避免尿酸升高或者诱发痛风急性发作，刘医生的建议是少吃或避免吃。当然，吃一口面包并不能让尿酸飙升，所以适量还是比较重要；也就是说，尽量以日常的蔬菜、低果糖水果、白开水为主，适量食用猪肉、牛肉、羊肉等；减少零食的摄入，尤其是注意看配料表和营养表；不要用面包、饼干、蛋糕等点心或零食代替主食，这些食物不适合长期食用。

面包和饼干可以适量吃，但不适合长期食用