3、起锅烧水，水开用压河捞机，把面压入锅中，第一次水开煮3分钟后，倒入少量冷水，水再次开后，煮2分钟面条断生即可出锅。
4、准备辅料，豆芽、洋葱、尖椒，清洗干净后备用。
5、准备肉丝，我这个瘦肉有些多，适量切一些肥肉，把油煸出来更香。
热锅，放入少许热油，然后放入肉丝煸至变色即可。
6、肉丝断生以后，锅中放入小料葱蒜煸香一下，然后放入辣椒面、大料面、少量生抽和老抽开中火炒香一下即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-24 23:55:49作者：YD166手机阅读>>
3、起锅烧水，水开用压河捞机，把面压入锅中，第一次水开煮3分钟后，倒入少量冷水，水再次开后，煮2分钟面条断生即可出锅。
4、准备辅料，豆芽、洋葱、尖椒，清洗干净后备用。
5、准备肉丝，我这个瘦肉有些多，适量切一些肥肉，把油煸出来更香。
热锅，放入少许热油，然后放入肉丝煸至变色即可。
6、肉丝断生以后，锅中放入小料葱蒜煸香一下，然后放入辣椒面、大料面、少量生抽和老抽开中火炒香一下即可。
在大多数人的印象中，南方人爱吃米饭，北方人爱吃面。咱们大晋城，自然也爱吃面！那么，晋城人爱吃的面分为几种呢？在小编看来，...
2022-10-24 23:56:22查看全文 >>
大年初二，是回娘家的日子。就在这天，20多位晋城籍在外学子代表在市教育局的组织下，在“云端”与来自家乡的关怀惦念撞个满怀...
2022-10-25 00:06:37查看全文 >>
早上吃方便面不稀奇但是早上连星级酒店都供应方便面的那一定是活久见关键是，咱大阳人还只认一个牌子，就吃一种方便面。这是一种...
2022-10-25 00:00:31查看全文 >>
舌尖上的美食——晋城美食之清汤饸饹 清汤饸饹是最具晋城特色的一种面食吃法，做法简单又极具特色。香气扑鼻，面劲道有力，老...
2022-10-24 23:48:53查看全文 >>
西红柿鸡蛋捞凉饸烙图文作者 | 一溪月点击图片 ▲ 收藏本菜谱原料：西红柿3个、柴鸡蛋2个、饸饹适量、黄瓜半个、荆芥适量...
2022-10-24 23:56:30查看全文 >>
来源：中国新闻网 冯红军是老冯家肉丝饸饹面的第四代传人，初中毕业后，他便跟随父亲学习饸烙面制作技艺，距今已有30余年。 ...
2022-10-25 00:19:19查看全文 >>
冯红军是老冯家肉丝饸饹面的第四代传人，初中毕业后，他便跟随父亲学习饸烙面制作技艺，距今已有30余年。 向上 摄冯红军是老...
2022-10-25 00:14:19查看全文 >>
在距今10万年以前，黄河岸边就生活着一群上古智人，他们在晋南大地使用工具打猎，过着群居生活，繁衍生息，这就是著名的“丁村...
2022-10-25 00:32:58查看全文 >>
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“苦荞饸饹面”的做法。饸饹面是我们关中西部地...
2022-10-25 00:03:04查看全文 >>
