鲅鱼/马鲛凶猛,捕食其他小鱼。
鲅鱼跳,丈人笑。这大号鲅鱼是急等着结婚或者结婚时间不长的男青年送礼的绝佳物品。
在海洋生物学者和渔业工作者那里,鲅鱼并不是个严谨的名字,倒是有硬骨鱼纲,鲈形目,鲅科。它的严谨的称呼应该是马鲛鱼,而且还划分为蓝点马鲛、康氏马鲛、中华马鲛等。在古书里面,似乎也没有鲅鱼的说法,而是认为它应该叫鲌鱼或“鱼白犬”(字形)鱼。
古代那些学者大部分都是内陆地区的人,关心海洋的并不多,喜欢写专著描述海洋生物的就更少了,但还是有那么难得的两本:清朝郝懿行(我们山东栖霞人)有一本小册子叫做《记海错》;然后,清朝画家兼海洋生物爱好者聂璜有《海错图》——然后有一位博物科普作家借助《海错图》写了本畅销书《海错图笔记》——我有幸网购了两三本。
清朝学者郝懿行的小册子《记海错》,是这样记录鲅鱼的:“登莱海中有鱼,灰黑色无鳞有甲,形似鲐鱼,而背无黑文,体复长大,其子压干可以饷远,俗谓之鲅鱼。”,书里对鲅鱼外形的描述基本正确啊,然后,清朝时候的文人喜欢考据,于是就有了这么一段了:“然鲅非鱼名也, 余案《广韵》四十有’鱼白犬‘(字形)字,白驾切,云海鱼也,是鲅当作’鱼白犬‘矣。"
聂璜《海错图》里面的马鲛鱼
聂璜的《海错图》里面,不仅仅有鲅鱼的文字介绍,还给画了图。而且在图画中,除了形体比较臃肿(胖了一点)以外,其他都和真正的鲅鱼非常接近了。
在海错图里面,鲅鱼形状的细节都讲到了:“此鱼尾如燕翅,身后小翅上八下六,尾末肉上又起三翅”,这些锯齿状的小翅叫做离鳍,对鲅鱼的高速运动有很大的作用,能让它们在高速运动中保持稳定。
鲅鱼/马鲛鱼的种类特别多啊,在《海错图》里面,聂璜抱怨:“海中之鱼,种类既多。而一种之中又分数种,即土著于海琅,亦不能尽辩。即如马鲛,其名有四五种。而味亦优劣焉。”的确,鲅鱼/马鲛鱼有很多种啊,比如蓝点马鲛、康氏马鲛、中华马鲛等。然后,还有很多鱼长得挺像鲅鱼/马鲛的,比如有一种鲐鱼又叫鲐巴鱼、青花鱼,但它就属于鲈形目鲭科了,而且味道不如鲅鱼。
我国海域经济鱼类,马鲛鱼赫然在列。