丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
一茶友说：“在07年以前，老白茶和六堡茶很多冒充普洱茶。”
哈？拿2007年的老白茶饼冒充普洱茶？
“都是饼状的啊，看着圆乎乎的，不是一样么。”
瞬间有种无力感，姑且不论这位茶友是否了解白茶的压饼时间，就这个言论，老白茶散茶，怕是要哭晕在仓库里，普洱茶要跳脚。两种完全不同的茶类，竟然成了“一样的”，这脑回路之凌乱，无人能及。
这位茶友接着说：“老白茶啊，以前都是当做普洱茶卖的。”
李麻花默默说了一句：“那买茶的人，眼神一定不好。老虎和猫，都是四条腿，有花纹，那他能分得清吗？他玩找不同的游戏，一定会成为loser。”
这小妮子，一贯毒舌。
话糙理不糙，老白茶和普洱茶，相去甚远，很难将二者划上等号，即便有心人真的将二者混淆，口感上的差别，也不止一星半点。若是没法分辨出白茶和普洱茶，看来，这喝茶水平，还有极大的上升空间。
作为茶界两种都可以收藏的茶类，白茶和普洱茶，各司其职，具有鲜明的个性，二者的差别，也不止二三点。
老白茶和普洱茶的不同，分别体现在外观、香气、口感和仓储条件。
具体到实处，看下文详细解读。
《2》
开始正式解读二者区别前，请允许村姑陈用简短的文字，简单介绍一下老白茶和普洱茶。
什么是老白茶？
老白茶，白茶一种，指的是白茶经过陈化后的状态。此处所说的转化，所需时间不低于三年。
我们所说的白茶，是以特定茶树（如大白茶）嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
老白茶品种包括：白毫银针、白牡丹、寿眉
老白茶常见形态：散茶、饼茶
这，便是我们所熟知的老白茶模样。
